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开云全站APP官网:ALDI奥乐齐的劲敌开出了一家新店型

来源:开云全站APP官网    发布时间:2025-09-01 20:32:45

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  万家门店、年营收超万亿的行业领头羊。此次动作不单是反常规试水,更可能率先打开硬折扣向专业品类延伸的新赛道。

  “主题区”搬到“专卖店”据悉,该门店选址于原宠物连锁品牌Fressnapf

  的旧址,总面积达500㎡。其创新之处在于:除保留常规促销商品外,系统性规划了六大非食“自有品牌”专区,产品线覆盖家居用品、五金工具、家用电器、服装配饰及儿童用品等多元品类。尽管官方未披露

  “折扣风格”元素——如标准门店的铁制非食品展示架,以平衡升级改造与运营效益。此外,六大专区均采用品牌专属标识与定制灯光系统,配合主题化场景陈列,明显提升了视觉吸引力和品牌辨识度。值得注意的是

  “折扣堆头+快速轮换”的临时陈列模式,转而引入电瓶车、大屏电视、家具家电等高单价耐用品,意在构建“真正意义上的非食选品生态”。与此同时

  同步改造了Lottstetten街区对面的传统门店,转型为“生鲜专卖店”,完全撤出非食品类,以此来实现“生鲜与非食双店分流”。门店外醒目张贴导购海报,引导顾客前往对面的非食品概念店选购家居用品。据内部的人偷偷表示,周边其他

  Lidl门店已逐步缩减非食陈列面积,仅保留基础品类。在德国零售行业分析师托马斯·

  科尔施密特(Thomas Kohlschmidt)看来,这些非食商品按需求分类,战略性地布局,并完全以客流量为导向。他强调,这并非一场噱头,而是经过精心筹划的业务试探。一旦试点验证有效,其规模化推广几乎是板上钉钉。02

  非食销售占比曾于巅峰时期达到15%,这一比例被集团视为最佳平衡点。然而最新统计显示,该指标已回落至不足10%,其中德国本土市场更下滑至约7%。尽管年均绝对销售额仍稳定在20亿欧元(约合人民币166.5亿)规模,但增长停滞现象已引发管理层战略重估。首先是库存问题日渐严峻。根据公开数据,截至2024财年初,

  Lidl非食品类库存金额高达7.6亿欧元(约合人民币63.3亿元),给集团财务情况带来直接压力。为加快库存周转,公司不得不大幅降价促销。其次,花了钱的人超市非食商品的兴趣正在减退。根据德国巴登-符腾堡州校企合作应用型大学

  (DHBW)的研究,消费者减少此类购买的根本原因是“商品选择有限”,而这直接挑战了折扣超市依赖的“低SKU,高周转”模式。面对多重挑战,

  2023年底启动了对非食采购系统的全面重组。原食品采购负责人本杰明·施特步(Benjamin Steeb)被破格提拔,同时担任非食采购总监及集团副总裁双重职务,其新组建的团队还吸纳了前家居用品商Kodi董事总经理等业内资深人士。此外,Lidl已启动一个涵盖采购、供应链与数字渠道的专项改革项目,旨在通过跨部门协作推动非食品业务的转型升级。目前,

  Lidl与集团旗下主营大卖场业态的兄弟公司Kaufland,已完成在亚洲采购办事处的整合。公开多个方面数据显示,Lidl非食商品中有

  75%通过亚洲采购,其中中国是最主要的采购来源国。除试点非食专卖店外,公司年初还在总部附近的

  门店测试新陈列方案。该方案以“消费场景”为导向,采用模块化分区设计:统一色彩标识,结合连续货架,强化视觉连贯性。尽管该模式因占地面积较大难以适配中小门店,但已清晰传递出Lidl转型意图

  ,即突破传统“周一/周四促销+清货”模式,构建更具持续性的非食商品体系。03

  着手布局“非食专卖店”时,欧洲市场上已有一批深耕非食品类的专业玩家跑在了前头。近年来,ACTION、Woolworth、Tedi等新一代非食折扣连锁正迅速崛起,不仅重塑了德国及中东欧零售版图,也直接挤压了超市在非食品类的份额与话语权。其中,来自荷兰的ACTION是当之无愧的

  “头号玩家”。2024年,其净销售额同比增长22%,达138亿欧元(约合人民币1157亿),在欧洲12个国家经营者超2900家门店。其中,德国门店已接近600家,过去四年新增约200家。Woolworth和

  Woolworth在德国去年销售突破10亿欧元,计划2030年前将门店数从800家翻倍至1500家。Tedi则在德国已运营超过2000家门店。这股扩张潮不仅带动行业集中度提升,也在一线街区与购物中心逐步取代原有的中小型品类专卖商。例如,德国家居品牌Depot

  因无法抗衡价格上的优势,2024年陷入破产保护,至年底宣布关闭全国约30家门店。尽管三家品牌均为非食品折扣商,但它们的定位差异化明显,基本实现“错位竞争

  SKU常规维持在1万以上,主打服饰与节庆装饰;Tedi则聚焦低价、灵感型商品,强调“寻宝感”和冲动消费,如手工饰品与节日用品;而ACTION延续食品折扣商的逻辑,以严密的品类管理为基础,前场区域设置每周更新促销专区,后场则专注年轻家庭需求,强化清洁、婴童、美妆等细分类别,甚至保留少量餐饮类商品。这些专注非食品的折扣品牌,正逐步吸走原本属于

  、ALDI等超市的“非食品周促销”流量,迫使后者不得不重新评估“非食在硬折扣中的角色”。或许,非食不再只是引流促销的“配角”,而需要在专业渠道中建立起可持续、具备品类深度的零售生态。返回搜狐,查看更加多

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