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开云全站APP官网:外资超市三巨头背后都站着一个中国女人

来源:开云全站APP官网    发布时间:2025-12-01 07:42:58

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  过去,西方媒体提及中国女性,常常将她们简化为两种刻板印象:“温顺隐忍的东方符号”或“等待拯救的”。

  “外资超市三巨头”奥乐齐、山姆、开市客的中国区掌舵人,都是清一色的中国女性。

  今年10月,被江浙沪打工人疯狂追捧“穷鬼超市”——奥乐齐,宣布更换中国区CEO。

  职业生涯初期,陈佳活跃于金融领域,曾担任摩根士丹利投资银行高级顾问;2011年她选择加入麦德龙中国,正式转战零售行业。2017年,升任麦德龙中国副总裁,2019年她又跳槽到沃尔玛中国,热情参加推动“惠宜”“沃集鲜”等自有品牌的开发……

  作为有百年历史的德国的连锁商超,奥乐齐初入中国市场时,出手相当稳健,却并没有摸透“硬折扣”赛道(极致压缩成本、常态低价)的本土妙门。

  初代掌舵人选择把奥乐齐开在一些中高端社区,倾力营造“社区精品超市”的形象——虽然门店看着高大上,却没有真正俘获众多购买的人的心。

  陈佳加入奥乐齐后,做出的第一个重大决策便是调整定位,撤掉部分进口货架上价格偏高的“洋货”,换成超高的性价比的本土产品,将500种商品统一定价9.9元,强调“好品质,够低价”。

  3.9元的卫生巾,4.9元的牙膏,8.9元洗面奶……别的超市喊你花钱办会员,奥乐齐却放话:来了就是会员,好货低价,不多花一分冤枉钱!

  每晚六点半之后,还会出现“打折狂欢”,打工人下班路过,刚好捡漏,买得放心还买得开心——“穷鬼超市”的声名渐渐火了起来,奥乐齐终于狠狠戳中了中国消费者的心巴。

  陈佳主导的策略调整,让奥乐齐中国区的销售额在短短两年时间内从10亿元涨到了20亿元,门店数量也持续增加。

  今年3月,她进一步加速门店布局,提出“出沪入苏”战略,将奥乐齐从仅限于上海的单点深耕,推向更广阔的长江三角洲地区布局。

  陈佳升任中国区CEO的时候,前任CEO Christoph Schwaiger充分认可这位中国女将带来的改变,他坦言:“我们刚起步时,人们会问‘为什么选择中国?’如今,他们会问‘我们能从中国奥乐齐学到什么?’”

  有意思的是,像陈佳这样的中国零售业女将,并非一枝独秀——女性领导者,在近年激烈的零售行业竞争中,呈现出百花齐放的盛况。

  2025年4月,在沃尔玛投资者会议上,朱晓静以沃尔玛中国总裁兼CEO的身份分享经营情况:“今年我们在中国将有8家山姆店,单店年销售额将超过5亿美元。”

  这是她首次在全球资本舞台发声——这也是沃尔玛入驻中国29年来,第一个站上该讲台的中国区CEO。

  朱晓静加入沃尔玛之前,沃尔玛前后经历了7次换帅,不少CEO只干了一两年,便匆匆被调岗。“沃尔玛CEO活不过两年”一度成为魔咒,让沃尔玛在中国的布局显得坐立难安,摇摆不定。

  2020年,命运的齿轮将CEO的宝座转向朱晓静,她一干便是5年,熬过了疫情的危机,把云仓建到城市的多个角落,让山姆付费会员数飙升至900万,一举打破僵局,成为沃尔玛中国的最强底牌。

  据《商业观察家》报道,2024年,山姆在中国的53家门店全渠道销售额高达1005亿元,单店业绩平均18.96亿人民币(约合2.66亿美元);反观同期的美国,600家山姆店总营收为902亿美元,单店业绩约为1.5亿美元,远低于中国区的表现。

  在朱晓静的引领下,中国区至今仍保持着旺盛的发展势头,她用大刀阔斧的改革带领沃尔玛逆流而上,将超市打造为顾客的“信任银行”。

  顾客夸赞山姆的烤鸡味道好,朱晓静就精益求精,让团队在养鸡场蹲点45天,“鸡的重量必须控制在 1.3kg,多一两少一两都不行”。

  顾客喜欢山姆的牛肉,背后其实是生产链的严格把关,“每个部位都经过38道检测,比自家厨房还严”。

  顾客质疑商品质量,朱晓静就推行“淘汰制”——只要被投诉三次,不管它卖得多好,都立马下架。

  顾客线上下单了商品,朱晓静联合京东物流实现“极速达”——三公里范围内1小时送达。

  也许,正是凭着这份知难而上的笃定,她一步步推动了沃尔玛的战略转型,让“会员第一”的经营理念深入人心。

  据悉,开市客自2019年在上海开设大陆首店以来,目前已陆续布局了7家门店,覆盖上海、深圳、杭州、南京、苏州、宁波等6座城市。

  这个全球门店最多的会员制仓储式超市,一经登陆大陆市场,便引发了众多消费者的关注与青睐,最明显的一个例子是:南京开市客尚未开业时,便已拥有了10万注册会员。

  章曙蕴将这份吸引力归结于开市客的两大竞争优势:一是高品质的商品,二是会员增值服务。

  在南京门店,开市客打造了“购物+加油站”经营模式——仓储店附近设有自建的加油站,顾客扫会员码后,就能自助加油,并享受低于市场价的会员福利。有顾客算过一笔账:“一桶油省30—40多元,会员费加几次油就能省出来,油品好,耐烧。”

  此外,开市客还会为会员提供验光、听力检测、轮胎保养等增值服务,于各种细节里彰显对顾客的重视。

  章曙蕴在统筹大陆门店的过程中,一面“照搬”了开市客全球门店外型、布局,一面又格外关注本土需求。

  在深圳开店,就上新深圳人喜爱的鳜鱼和花椒鸡;在上海开店,就“”宝马、黄金、奢侈品包包……此外,生鲜产品也是章曙蕴觉察到的一个卖点:“中国消费者爱尝鲜,更愿意为美食买单。生鲜品类占比在35%以上,与别的地方门店不同。”

  目前,开市客入驻的每一个城市,都出现了“开一家火一家”的盛况,章曙蕴的门店扩张计划,仍在持续探索中。

  除了这三家国际零售巨头在中国选用女将掌舵外,中国土生土长的盒马,也在2024年首次启用了女性CEO严筱磊。严筱磊上任一个月后,爆改盒马,第一次实现淡季盈利。

  这些集体登场的女老板们,或开疆拓土,或大刀改革,或深耕精研,虽战略不同,却又都面临相同的时代窘境:消费低迷。

  2005年,埃克斯特大学的两名社会学者Ryan和Haslam发表了一系列文章来讨论一个问题:女性在什么情况下容易被推上主要领导人职位?

  研究结果为,女性容易在组织遇到极大危机,再不拯救就要“跳崖”的时刻,被推上玻璃悬崖,委以重任。

  如果女性力挽狂澜、扭亏为盈,那么就会成为团队的宣传素材:谁说女子不如男,我们捍卫男女平等的职场理念。如果女性搞砸了,那很可能要承担“大厦倾覆”的“罪责”,下一任领导人也很难继续选用女性了。

  这种说法好像不无道理。朱晓静接管沃尔玛的时候,正赶上传统商超黄金时代的落幕,虽然山姆店狂飙突进,沃尔玛大卖场却接连关店。严筱磊上任盒马CEO的时候,率先站出来跟员工强调的就是“盒马不会被卖掉”……

  然而,一个国际零售企业的发展走向,哪里能仅仅用性别来任意揣测呢,陈佳、朱晓静、章曙蕴们的登场,必然有属于“她们”的核心优势。

  朱晓静为了让宝妈们更清楚一条活鱼的产地,增设产品溯源码;陈佳洞悉打工人对“精致”和“省钱”的双重追求,推出减量小分装食物;章曙蕴则用便宜的油价,吸引消费的人争相办理会员。身处中国的她们,更懂中国市场,更清楚如何赢得中国消费者的“青睐”。

  当几个零售品牌纷纷盯准江浙沪,试图占领“消费阵地”的时候,女老板们既各显神通,也各面难题。

  奥乐齐正积极构建覆盖全国的生鲜直采网络:一面与菜农联合研发新品种,一面采取利润共享制度,将所节省本金的40%用于支持供应商升级设备。

  相关调研报告数据显示:“(奥乐齐)叶菜类实现90%本地直采,确保24小时内从田间到货架;根茎类蔬菜本地化率85%,依托区域仓储中心辐射周边;水果类因季节性调整,夏季本地采购占比达80%,冬季则通过南北产区调配维持65%水平。”

  如此的细化管理,不仅让奥乐齐降低了成本,也真正践行了它“品质不变,价格更低”的营销理念。

  在门店扩向江苏的过程中,奥乐齐虽然势头强劲,却步步惊心。它正面遭遇山姆、盒马、华润苏果等在江苏深耕多年的“地头蛇”围剿,能否形成足够完善的供应链,将很大程度影响奥乐齐在江苏市场的成败。

  2025年11月17日,沃尔玛旗下的“沃集鲜”宣布焕新升级,以“简单为鲜”的核心理念,推出近千款升级商品。

  “简单”是这些商品的主要卖点,牛奶的配料表只有100%生牛乳,无盐开心果的配料表只有开心果,吐司的配料表里零防腐剂……连绿豆糕的制作都改为了顾客期待的“低糖、低盐、少油”模式,主打一个听劝。极简的配方加上可靠的品质,让“沃集鲜”成功解锁差异化新赛道,爆款频出,好评不断。

  “沃集鲜”的“鸟枪换炮”,重塑了产业逻辑,但花开两朵,另一头的山姆,却在坚果见活虫,厕所分蛋糕等突发事件中,频繁“翻车”,暴露出深层的管理问题,有待朱晓静交出给优质的答卷。

  而在中国门店不足10家的开市客,扩张进展远不及奥乐齐与沃尔玛,是过于稳健的经营策略,还是明显暴露的水土不服?

  中国女将们的集体登场,并非企业应对危机的权宜之计,而是中国市场价值攀升的必然结果。

  她们对本土市场的极致洞察、精细化运营能力,以及在逆境中的坚韧,恰是她们脱颖而出的原因。

  《商业观察家》报道,2024年,山姆在中国的53家门店全渠道销售额高达1005亿元,单店业绩平均18.96亿人民币(约合2.66亿美元);反观同期的美国,600家山姆店总营收为902亿美元,单店业绩约为1.5亿美元,远低于中国区的表现。

  据中国海事局网站消息,广东海事局发布航行警告,11月30日20点10分至21点30分,南海部分水域有火箭残骸掉落,请远离该区域。

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